Calinda

Calinda

Calinda, de gezondste aardbei, zowel voor ons als voor onze planeet

 

Midden januari start bij Special Fruit alweer het zesde seizoen van de lekkerste aardbei die de Mediterrane landen te bieden heeft, Calinda. Ook dit jaar ziet het er al van bij de start veelbelovend uit. De nieuwe planten laten hun eerste vruchtjes zien in optimale omstandigheden. We kunnen dus uitkijken naar een crunchy voorjaar van topaardbeien dat het volume van 5,5 miljoen kilo zal benaderen.

Uit recent onderzoek van Carmen Soria Navarro van IFAPA in 2019, kwam de Calinda variëteit – vergeleken met andere Huelva variëteiten -  naar voren als de meest gezonde. Ze bevat het hoogste aantal vitamine C en anti-oxidanten. De aardbei bezit dus niet enkel een dieprode iconische vorm, een zoete, sappige smaak, maar blijkt nog eens supergezond te zijn.

Ook het milieu wordt gezond gehouden. Special Fruit selecteerde de 9 beste Calinda - telers die samen een oppervlakte begroeien van ruim 100 hectare. Dit land moet ook geïrrigeerd worden. Al onze telers doen dit op een duurzaam verantwoorde manier. Velen onder hen zijn reeds aangesloten of zullen zich aansluiten bij SPRING audit systeem, onderdeel van Global Gap. Zij houden toezicht op een legaal gebruik van water in de Doñana streek.

Calinda groeit ondertussen ook in Marokko en Egypte, waar het klimaat ook ten goede komt van de smaakaardbei. We zijn verheugd dat we met al onze telers op dezelfde lijn zitten. Een prachtige samenwerking kan enkel leiden tot een prachtig product. 

 

Om even alle voordelen van Calinda samen te vatten :

  • Intense, zoete smaak
  • Prachtige vorm & kleur
  • Stevige bite met zacht & sappig vruchtvlees
  • Lange shelf-life: minder derving = meer winst
  • De gezondste Huelva variëteit
  • Geïntegreerde toevoerketen onder regie van Special Fruit