Papaja

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Conservar

  • En la tienda: mín. 8°C – máx. 12 °C
  • Sensibilidad al etileno: alta
  • Producción de etileno: moderada
  • En casa: en un lugar fresco

Las papayas maduras: mantener en un lugar fresco: a temperatura ambiente siguen madurando.

Calidad y madurez

Madura, sabe dulce y desprende un aroma a albaricoque.

Uso

Cortar la papaya en dos y extraer las semillas. Rociar la pulpa con zumo de lima para incrementar el sabor y comer con cuchara. La papaya está deliciosa al natura, en macedonias, como primer plato con jamón o mariscos, en ensaladas ricas en sabores, con aves o rellena de carne picada. Va muy bien con frutos ácidos.

Métodos de transporte

Aire Mar País
Brasil
España

Leyenda

Método de transporte
no en uso
Método de transporte
en uso