Papaja

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Conservar

  • En la tienda: mín. 8°C – máx. 12 °C
  • Sensibilidad al etileno: alta
  • Producción de etileno: moderada
  • En casa: en un lugar fresco

Las papayas maduras: mantener en un lugar fresco: a temperatura ambiente siguen madurando.

Calidad y madurez

Madura, sabe dulce y desprende un aroma a albaricoque.

Uso

Cortar la papaya en dos y extraer las semillas. Rociar la pulpa con zumo de lima para incrementar el sabor y comer con cuchara. La papaya está deliciosa al natura, en macedonias, como primer plato con jamón o mariscos, en ensaladas ricas en sabores, con aves o rellena de carne picada. Va muy bien con frutos ácidos.

Métodos de transporte

Aire Mar País
Brasil
Ghana

Leyenda

Método de transporte
no en uso
Método de transporte
en uso

Receta:

Modo de preparación