Toekomstgerichte verpakking
Bij vers fruit en groenten moet de verpakking verschillende functies vervullen. Ze moet kwetsbare producten beschermen, de voedselveiligheid waarborgen en de kwaliteit behouden, terwijl er zo efficiënt mogelijk met materialen wordt omgegaan. Het verminderen van verpakkingsmateriaal gaat daarom niet alleen om het gebruik van minder materiaal, maar ook om het vinden van de juiste balans tussen productbescherming en circulariteit.
Bij Special Fruit bereiden we ons samen met onze leveranciers, verpakkingspartners en klanten actief voor op de PPWR (Verordening inzake verpakkingen en verpakkingsafval). We zijn bezig met:
- het in kaart brengen van de verpakkingsformaten die in ons assortiment worden gebruikt;
- het verzamelen van meer gedetailleerde informatie over materialen, samenstelling en gewicht;
- het opvragen van ondersteunende documentatie bij leveranciers;
- het verkennen van lichtere, recyclebare en uit één materiaal bestaande alternatieven;
- het beoordelen hoe verpakkingen kunnen worden verbeterd zonder afbreuk te doen aan de productkwaliteit of voedselveiligheid.
Veel technische vereisten zullen zich de komende jaren verder ontwikkelen. Betrouwbare gegevens en nauwe samenwerking in de hele toeleveringsketen zullen daarom essentieel zijn.
Door nu met dit werk te beginnen, willen we onze klanten helpen zich voor te bereiden op de overgang, nalevingsrisico’s te verminderen en praktische verbeteringen op het gebied van verpakkingen te identificeren. Voor Special Fruit is de PPWR niet alleen een wettelijke verplichting. Het is ook een kans om een transparantere, efficiëntere en toekomstbestendige toeleveringsketen voor verse producten op te bouwen.
