Physalis

Physalis

deze lekkere Physalis in

je eigen verpakking?

De mogelijkheden ontdekken?

Neem contact op

Bewaren

  • In de winkel: min 7° C - max 13° C
  • Ethyleengevoeligheid: matig
  • Ethyleenproductie: geen
  • Thuis: in de koelkast bewaren of op een koele plaats

Bij kamertemperatuur zeker een week houdbaar. In de koelkast tot 2 weken.

Kwaliteit en rijpheid

  • Wanneer het fruit geel/oranje is, is het rijp. Groene physalis kan op kamertemperatuur rijpen.
  • Product moet steeds kunnen luchten; vandaar de verpakking in mandjes.

Gebruik

Physalis smaakt bitterzoet en kan op vele manieren gebruikt worden:

  • Als decoratie op het bord
  • In fruitsalades
  • Als marmelade
  • In gesmolten chocolade dippen en in zijn geheel presenteren

Wist je dat…

  • de physalis ook wel ananaskers of Kaapse kruisbes wordt genoemd?

    er ook physalisbesjes beschikbaar zijn? 

    7cd2e6c74875d4bcba6a142b0ced444e.jpg

Transportmethodes

Lucht Zee Land
Colombia
Portugal

Legende

Transportmethode
niet in gebruik
Transportmethode
in gebruik

Recept: taartje met physalis

Bereidingswijze